养胎菜单孕妈要注意ldquo逐月养

时间:2018-7-11 17:25:33来源:本站原创点击:

女性在怀孕期往往大吃鸡鸭鱼肉,以为鸡鸭鱼肉才是营养品,但美国普杜大学著名营养学家柯克希教授对埃及、肯尼亚、墨西哥、中国和美国等10余个国家的数千名孕妇所作的营养调查却证实,不论在西方还是在东方,也不论在发达国家还是发展中国家,大多数孕妇摄入的蛋白质并不缺乏,但占相当比例的却明显缺乏各种维生素和微量元素。

而一旦孕妇缺乏维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12和钙、铁、锌等微量元素,生下的新生儿就可能导致神经系统明显受损,表现为对外界反应迟钝。

据对余名新生儿所作的反应测试,缺乏维生素和微量元素的孕妇生下的婴儿对光、声等刺激尽管也能做出反应,但此后却难以恢复平静,出现了信息处理失调的早期症状。

柯克希建议孕妇特别须注意饮食多样化,多多摄入富含各种维生素及矿物质的新鲜蔬菜和瓜果。

孕妈养胎要注意“逐月养胎”

“因时择食”是指妇女怀孕后,一要注意根据妊娠的月份不同,随时更换食谱;二是随着季节的变化,在饮食上有所差异。

妊娠1月

胚胎始成,孕妇多食喜酸,此时饮食应精细熟烂,主食宜食大麦粉,副食调味以酸味为主,酸味养肝血以养胞胎。

妊娠2月

勿食辛辣腥燥之品。此时孕妇常有腰脊强痛,小腹拘急,自觉乍热乍寒反应,可服用艾叶汤治疗。药剂有艾叶、丹参、当归各6克,党参、阿胶各9克,甘草3克,生姜18片,大枣12枚,煎汤饮用。

妊娠3月

孕妇易喜易怒,宜服雄鸡汤:取肥公鸡1只炖汤,加甘草、党参、茯苓、阿胶各6克,黄芩、白术各3克,麦门冬9克,白芍12克,大枣12枚,生姜3片,能调肝养胎。

妊娠4月

孕妇常愠愠欲吐,食欲缺乏。日常饮食宜进粳米粥,菜肴常食鱼肉,并可服菊花汤:取乌鸡1只炖汤,加菊花10克,麦门冬5克,阿胶9克,党参3克,甘草、当归各6克,生姜15片,半夏12克,大枣12枚,可调和肝气,消肝养胎。

妊娠5月

主食米面杂粮,副食宜以高蛋白的牛、羊肉为主。若心烦欲呕,腹满痛,胎动无常处,宜服阿胶汤:取雌乌鸡1只炖汤,加阿胶10克,吴茱萸10克,生姜18克,当归、白芍、甘草、黄芩各6克,党参、麦门冬各3克,可止呕、镇痛、安胎。

妊娠6月

应常食粳米粥,副食常啖飞禽走兽之肉,以强肾坚骨,勿大饱,勿食坚硬之物。如有突然胎动剧烈,寒热往来,腹内胀满,身体水肿,可服麦门冬汤:取雌乌鸡1只炖汤,麦门冬10克,白术、芍药、黄芩、甘草各6克,干地黄9克,阿胶12克,生姜18片,大枣15枚。

妊娠7月

饮食应避寒凉,如有精神紧张,腹痛腹满,手足冷,可用葱白汤:取黄雄鸡1只炖汤,葱白1把,生姜20片,生夏5克,甘草、当归、黄芪、麦门冬各10克,阿胶,党参各6克,黄芩3克,旋复花1克,能温散血中之寒,养血、补气、安胎。

妊娠8月

勿食燥热生火之物,如有周体疼痛,小便不利等反应者,宜服芍药汤,取雌乌鸡1只炖汤,加芍药12克,生姜12片,厚朴6克,甘草、当归、白术、党参各9克,薤白10克。

妊娠9月

为防早产,可取猪肾1具,氽汤,另加白术12克,茯苓、桑寄生、干姜、干地黄、川芎各9克,麦门冬10克,附子3克,大豆15克。

来源:健康时报

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