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说起胃病相信有一些人受到了很多伤害，很多食物都不能吃，其实只要养的好胃病还是可以调理好的，以下这些食物专治胃病，如果能够吃几年胃病也会慢慢变好，如果你的亲戚和朋友家人有胃病的不妨让他们也来多吃几口。

南瓜是胃病最怕的，因为南瓜的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除因为“幽门螺旋杆菌”引起的细菌毒素和其他有害物质。

苦荞茶具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。它对胃部黏膜有着很好的修复作用，而且不存在任何刺激。而且不会有茶渍，口感也很香醇。

藕粉是胃病最怕的食物之一，因为它散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

小米能够养胃不单单是因为含有如此多的营养成分，主要是因为小米是温性的，熬成粥之后，软糯清香，适合受“幽门螺旋杆菌”损害的脾胃虚寒者。

当然了日常生活中还要常多吃一些蔬菜和水果，促进消化，对胃也是非常不错

1、吃什么？

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石

告诉你——

答案：什么都吃！

什么都吃，饮食多样化，这样就能很好地保障食品安全与健康。

拿韭菜来说，确实存在一些农药残留的现象，但一星期吃一次，能吃进去多少农药？

什么都吃一些，什么都不多吃，即使摄入的食物中含有一些有毒、有害物质，只要总量不超标，对人体仍然是安全的。

我从不认为食品有好坏之分(即“垃圾食品”与“非垃圾食品”)，因为一个人吃得是否营养、健康，关键在于食物搭配是否合理。比如，如果我中午吃了汉堡包，那晚上就应该多吃一点蔬菜。同样的，中午吃了方便面，那晚上就补上一点肉食和蔬菜。

红烧肉脂肪太多，但也不是不能吃，只要不多吃，不天天吃，完全可以作为平衡膳食的一部分。

2、怎么做？

原卫生部健康教育专家、医院心血管内科主任医师刘玄重

告诉你——

答案：炖着做！

我认为，东北人对最全国的最大贡献，不是出了赵本山，而是一道东北乱炖。各种菜、肉，一锅炖，度多一点，非常好的吃法。

我们都知道要吃红橙黄绿蓝靛紫，现在要吃“彩虹食物”，还有白和黑。白，就是牛奶、豆腐等；黑，就是黑五类。

我们还要多吃神造的食物，少吃人造的食品。什么是神造的？就是大自然赐予的。人造的就是违背自然规律，这种东西大自然本来没有，人硬把它造出来。

比如，健康时报的很多文章里经常提到反式脂肪酸。哪里有反式脂肪呢？酥皮点心，吃着香香的、酥酥的那一层就是反式脂肪。炸鸡腿、炸鸡翅、汉堡包、冰激凌等也都是反式脂肪藏身地。

最差的奶源，是用来做冰激凌，最好的奶用来做酸奶，因为奶里面有一点点抗生素残留，乳酸菌就不能发酵。

我个人认为，食品一成“精”，就不是好东西。比如说糖精，煤焦油提取出来的，现在大家都不吃糖精了。鸡精，袋子上画上一只老母鸡，其实它和鸡毫无关系，就是味精加咸盐。

3、怎么吃？

原卫生部健康教育专家、医院心血管内科主任医师刘玄重

告诉你——

答案：细嚼慢咽吃！

有人问，你们这些搞健康的，整天说这不能吃，那不能吃，那我们吃什么？总不能等食品问题都解决了才动筷子吧？

的确有一些客观上我们无能为力的问题，但我们自己至少要把握好最后一道防线，就是细嚼慢咽，好处无限。

所以说，放松心情，浪漫地吃；放缓速度，慢慢地吃。快吃吃出危险，慢吃吃出安全。

4、吃多少？

医院临床营养科主任医师于康

告诉你——

答案：少吃一口！

减少一口是管住嘴的起点。什么是一口？8粒开心果就是一口，10粒花生米就是一口，如果吃北方饺子，半个饺子就是一口。

在正常吃饭和运动不变的基础上，每天增加一口（38.5千卡），一年口累计下来净增体重1.5公斤。

比如一个白领女性身高1.63米，25岁的时候，她的体重是53公斤，是正常的。

35岁的时候，她这十年累积0口产生效果了，增加了15公斤，从53公斤增加到68公斤。这位女士35岁的时候就从正常变成超重。

所以，要提防“一口效应”。

5、啥不能吃？

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生

告诉你——

答案：别盯着一种吃！

在食物的选择上，很多人容易有一个误区：一听说哪种食物营养丰富，就拼命地吃。但实际上，营养并不是像我们所想的那样越多越好，营养最要讲究均衡、适量原则。返回搜狐，







































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