清明这个可别多吃小心腹痛腹胀呕吐

时间:2018-12-27 21:53:24来源:本站原创点击:

从3月27日深夜到3月28日凌晨,同济医院外科急诊接连收治了3名急性腹痛患者。3人的症状十分相似,都有腹痛、腹胀、心率加快、体温升高的表现,其中一人甚至还出现了多次呕吐。

单从直观的症状和体征来看,似乎很像人们所说的“吃坏了肚子”,但做了细致的体格检查、询问了病史之后,接诊的姚乐医生发现事情并不简单,3人均无饮食不洁的情况,但却都曾有过肠梗阻病史,其症状与体征均符合肠梗阻的诊断,建议患者尽快接受CT检查以明确病因。

小肠内纤维团块影:祸首竟是青团!

医学界有一句戏谑的话“病人腹痛,医生头痛”,看似简单的腹痛症状,背后可能潜藏着多种疾病,涉及消化、泌尿、生殖、呼吸、循环等多个生理系统,必须做全面、细致的鉴别诊断,才能明确病因,从而给予对症治疗。

3名急性腹痛患者的CT检查表现出奇地一致——小肠内均有纤维状团块影!再次询问病史,症结终于找到,竟然都是青团惹得祸!医生提醒,青团虽是时令美味,但消化不良、曾有肠梗阻病史的患者,吃的时候还是得悠着点!

患者肠梗阻的CT片子。医院供图

无独有偶,就在3月24日上午,一位50多岁的苏州阿姨也是因为一颗青团差点没命了!

当天早上,医院紧急送来一位女病人,呼吸心跳都已停止,送来时据说是噎着了。抢救时医生发现,在其声门位置卡住了一个比较大的青团!

经抢救,阿姨的心跳终于恢复,但尚未完全脱离生命危险。阿姨姓周,平时身体就不太好,饮食以半流质食物为主,难得吃了颗青团,就噎着了。医生提醒,吃东西时一定要细嚼慢咽!

专家提醒:糯米制品冷食粘滞难以消化

青团是极具江淮与江南地区特色的时令食品,每到寒食、清明时节,买上几只尝鲜是一种享受。尽管近年来青团的馅料不断推陈出新,有了诸如蛋黄肉松、腌笃鲜等“网红”品种,但其外皮仍是糯米制成。

相比大米,糯米中淀粉为支链结构,加工过程中与水结合后形成粘稠的质感,进食后人体消化吸收的时间也相应较长。为此,专家提醒:消化功能较差者食用时务必控制好量。相关人群食用青团一次不超过50克,而且应温热后食用,以利于消化吸收。

这些人应少吃或不吃青团!

1.对于曾有肠梗阻病史的患者,其肠道结构与功能本就易遭遇“拥堵”,再用大量糯米食品来“加码”,很容易导致病情复发。

2.胰腺炎和胃炎患者也不要吃青团,因为青团中的糯米会导致这些炎症复发或病情恶化。

3.现在的青团还添加了大量的糖,糖尿病患者也要禁食青团。

4.有胆囊炎、胆结石的患者也不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情。

5.老年人和小孩的消化功能较弱,对他们来说,过量食用青团无疑是让消化系统“雪上加霜”。

这样吃青团更健康!

1.务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。

2.最好与竹笋或马兰头一起吃,有助于加快青团的消化和营养的吸收。

3.不要和肥肉混吃。糯米是比较难消化的食品,若与油脂混杂在一起会加重肠胃负担,极容易引起消化不良。

4.吃完青团后,可以吃一些有助消化的食品,如山楂,以减少肠胃负担。

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▍责任编辑:小棉袄

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