胃癌是病发于胃黏膜上的一种恶性肿瘤，其病发率，已经位居我国恶性肿瘤首位！

俗话说"十人九胃"，近些年来，胃癌的病发越来越高，这都与日常的饮食有着直接的联系。

小张从大学时候就有胃病，时好时坏也就没当回事。可是，近期小张胃痛现象越来越频繁，且一次比一次严重，人也消瘦了不少，到医院一查，发现已是胃癌中晚期。

医生了解到，小张的饮食习惯一直不好，由于小张从事销售工作，经常会外出跑业务，饮食不规律是常事，常去街边的小摊上随便吃一些。

近些年来，一直在呼吁大家：注意饮食、注意饮食，但是如今的年轻人对饮食习惯这点并不重视，得了胃癌才知道后悔。

医生劝戒：胃癌患者越来越多，3种食物是"罪魁祸首"，务必远离！

食物：麻辣烫

麻辣烫深受现代人的喜爱，由于辛辣刺激的口味，激发人的食欲。但是因为过热、辛辣、油腻，对胃的刺激也非常大，经常食用，胃必然会出现问题。

而且，很多麻辣烫的口味很重，其实是商家为了增加味道，在底汤中加了很多调味料，甚至是食品添加剂，这些长期进食，可诱发多种癌变。

食物2：烧烤

烧烤，尤其是烤肉，可增加肠胃等消化系统癌变的可能。

肉食在通过烧烤后，油脂加热滴入火中，形成的烟雾含有很多环芳烃化合物，而肉类的蛋白质在非常高温、长时间明火烧烤的情况下，会形成杂环胺化合物，这两种是最容易致癌的物质。

食物3：咸菜

如果说麻辣烫和烤肉是年轻人患胃癌的元凶，那么，老年人患胃癌的元凶却是咸菜！

很多老年人都喜欢吃咸菜，没咸菜吃不下饭，可现在的咸菜多是速成的，根本没有经过长时间的腌制，这种咸菜存在大量亚硝酸盐，会对胃黏膜造成损伤，增加患癌风险。

《本草新编》记载：丁香，有雌、雄之分，其实治病无分彼此。味辛，气温，纯阳，无毒。入肾、胃二经，又走太阴肺脏。止噫呃气逆、翻胃呕吐、霍乱，除心腹冷疼，暖腰膝，壮阳。

古人常用丁香茶叶来去除口臭。研究表明，丁香茶叶中含有丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。

中医认为，一般3到5克丁香茶叶泡茶喝，有温中壮阳，下气降逆的作用。对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。

中药健脾养胃可以在饭后喝丁香茶。大部分胃溃疡的病人，存在幽门螺杆菌感染。在不根除幽门螺杆菌的情况下，有一半以上的病人会出现胃溃疡反复发作。规范根除幽门螺杆菌之后，胃溃疡症状可得到缓解，复发率也可明显降低。帮助根除幽门螺杆菌，中医建议喝长白山丁香茶，因为丁香中特有的营养成分能抑制幽门螺杆菌的活性，帮助抑菌灭菌，尤其适合胃溃疡患者长期饮用。