炎热的夏天已经来了,在温度不断升高的日子中,越来越多的人喜欢用冷饮来除热消暑,但是冷饮下肚,身体的热真的就消除了吗?还只是心理因素?长期喝冷饮,身体又有什么代价呢?今天我们就好好谈谈这个话题。 炎炎夏日,各种缤纷冷饮又迎来了火爆热售。加上今年疫情的影响,大家出门都带着口罩,脸部如同行走的局部桑拿,闷热难耐自然对冷饮更趋之若鹜。一口冰凉下肚,冷饮中的凉气透过口腹传遍全身,有种把身体里的热气都驱散殆尽之酸爽。年轻人们把这种享受叫做“续命”,不喝一杯无以解瘾! 01 冷饮摄入,真的能解热吗? 事实上,冷饮的摄入,并不能真正为身体解热。冷饮的温度并不能让人体整体体温下降,它最多就只能让你的嘴巴、食道、胃部等在接收冷饮的那一刻产生一些温度变化。但这种温度并不能真正实现全身的调节。相反,冷饮下肚,会造成血管受冷而收缩,大大降低身体散热的速度。所以冷饮解热的作用更多的只是一种心理暗示。在身体承受外环境高温的“逆境”之中时,冷饮确实给与了人体带来冰爽的刺激感觉;同时,人在高温的环境下,由于汗液的大量流出让体内水分和电解质流失,冰凉的饮料解渴的作用,以及身体水分的及时补充,人体散热的速度有所加快,从而容易让人有解热的感觉。 02 冷饮对人体的影响? ■刺激肠道 冷饮刺激肠道后,会导致肠道蠕动、吸收功能紊乱,进入结肠的液体量超过结肠的吸收能力或结肠的吸收容量减少,就会导致粪便中水分排出量增加,便产生腹泻,冷刺激导致肠道痉挛,便会产生腹痛。 ■损伤血管 冰冷的饮料入口,都会先经过消化道,受它的刺激,消化道血管会急速收缩,导致血压升高,这对于原本就有高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管问题的人来说,容易导致加重病情。而且很多冰饮也属于高糖高热量食物,经常喝容易形成高血糖、高血脂等,加大患心脑血管疾病风险。 ■加重肥胖 有国外学者认为喝冷饮可以帮助减肥,因为冷饮进入体内,需调动体内的能量来消耗,从而促进新城代谢。但我并不认同这种说法,中医认为生冷饮食会耗伤阳气、损伤脾胃的运化功能,尤其是水湿的运化,形成痰湿虚胖体质。而且,如今各类新式茶饮店遍地开花,奶茶、水果茶、咖啡等茶饮含有较高的糖份,因此,长期饮用,更容易导致肥胖的发生或加重。 03 中医对冷饮的看法 ■冷饮伤阳气 阴阳中之阳者是具有推动、温煦、兴奋等作用的物质,同时也是守卫机体免受外来病邪侵袭的“卫士”。若平时无节制地食用饮冷,寒邪会直接跳过卫阳,直中于内里,伤及体内的阳气,从而引发疾病,或寒邪潜伏于里,日久而引发诸病。 ■冷饮伤脾胃 中医有一句话叫“寒凉伤胃”,意思是我们脾胃正常的生理功能非常容易受到寒凉之物的损害,中医认为,脾胃是气血的来源,能够将食物化为水谷精微输布于全身,当外寒直中,寒气凝滞,不通则痛,就会产生腹痛的症状,脾阳受损,导致寒湿内生,脾阳虚衰亦会导致其运化功能失权,水湿下泄,则导致腹泻症状。 ■冷饮伤胞宫 乾为男属阳,坤为女属阴,女性因体质不同、生理习性差异,比男性更容易缺乏阳气。夏天到了,有些女性爱喝冷饮、吹空调、穿露脐装,特别容易受到寒邪侵袭,发生一系列妇科常见疾病。从中医学角度出发,寒邪属阴,寒性主凝,凝则结聚,聚则不通,不通则痛。而分布在人体腹部的手、足三阴经和任脉是先天最容易寒凝的地方,夏天如果贪食饮冷,寒气便会顺着七条阴经散布到经脉,胞宫最易受到寒邪侵袭,致使宫体寒冷不易受孕。同时,寒邪凝滞,宫体内血液运行不畅,凝结成块,每次月经来潮,便会引发痛经。 04 冷饮引发的胃痛,腹痛等情况如何改善? 冷饮过后,身体最容易产生的症状是胃痛、腹痛,炎热的天气,不少人会忍不住贪凉,对于冷饮后出现的胃痛、腹痛等情况,可以试一试下面的小妙招: ■内服法 生姜红糖水:生姜的主要功效是解表散寒,温中止呕,化痰止咳,可用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽。将生姜煎汤,加红糖趁热服用,可以祛除体内之寒气。 做法:三五片生姜用水煎煮开,再加上三两勺红糖趁热服用,当天就可喝上一杯,第二天也可以再喝一杯。 ■外用法 热敷:可用热水袋或者毛巾包裹装有热水的瓶子,敷于腹部,注意一定要温度适宜,切忌烫伤。也可以在热水中加入紫苏叶、生姜等散寒的药材或丁香、肉桂等祛寒的药材。 艾灸神阙(肚脐):用艾条或隔姜艾柱灸5~10分钟,以肚脐周围皮肤微微发红不起疱为度。 ‖食疗方推荐 高良姜粥 材料:高良姜10克,粳米50克,红糖15克。(2人份) 做法:取高良姜10克洗涤干净后擦拭,然后切成薄片,将成片的高良姜和适量的冷水放入锅中煎煮,约15分钟,滤取浓汁。粳米淘洗干净,加冷水适量用煮粥,至粥八成熟,加入高良姜汁,续煮至粥成。最后放入红糖调味后食用。 功效:温中散寒止痛。 适合人群:适用于寒邪犯胃者,饮食寒凉生冷之物或者久吹空调受寒气后出现胃痛腹痛暴作,甚则拘急作痛,得热痛减,遇寒痛增等。 中药材高良姜又名风姜、小良姜、佛手根,药用时取其干燥根茎,除去须根及残留的鳞片,洗净,切段,晒干即可,其性味辛、热,入脾、胃经。高良姜具有温胃、散寒、祛风、行气、止痛等功效,可用于脘腹冷痛,胃寒呕吐等疾病。 大家日常有什么问题和心得,欢迎互相讨论和交流,长按图片识别 |